関西にある、とある店舗に立ち寄った際に、こんな風景を見かけました。
せんべいを販売しているお店なのですが、試食にはルールがあります！
商品に素手で触れることが出来ないのです。
これはどう言う事かというと
手の指に付いている「黄色ブドウ球菌」をはじめ、
ちゃんとアレルギー表示もしています。
こんな風にシッカリと試食を管理していると、食中毒はかなり抑制できますよね？
ちなみにせんべいを作っている風景も
販売売り場の休憩エリアから見えるようになっていますよ。
ここまで気配りが出来るお店のせんべいは、どれを取っても凄く美味しかったです。
また、お邪魔しますね！
2018.4.25 mint
