国内初!乳児ボツリヌス症で・・・現状でいいのか?

こんばんは。

 

乳児が食中毒菌ボツリヌスを摂取してしまうことで発症する

乳児ボツリヌス症という食中毒

悲しいことが起きてしまいました・・・

原因食材としては蜂蜜が知られており

日本では1987年に旧厚生省が

「一歳未満の乳児に蜂蜜を与えたらダメですよ!」と

通知を出しています。

 

今回のことは、日本では初めての事例だそうですが

通知を出している政府が

調べれば分かるし、みんな知ってるだろう

という考えでは今回のことに限らず

いつか大きな食品事故が起きるのではないでしょうか?

 

あなたの家族が、同じ目にあっても何も感じないですか?

自分の家族だけが大事なんですか?

危険な食材があるなら、どんな些細なことでも

大きく取り上げて告知しないと・・・

食品に表示をしているだけでは

不十分であることは、もう分かりましたよね。

 

今回の事を教訓に、もう二度と同じことが起きない

仕組みになることを願います。

 

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2017.4.7 mint

 

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