粒あん菓子に
樹脂製のヘラが混入したという
事故が発生しております。
恐らく製造工程で
餡子をかき混ぜるなどに使用しているヘラが
何らかの要因で、破損したことに気付かないまま
出荷してしまったものであると、推測しますが
一般的には製造工程で使用している備品類などは
作業前後に破損確認をしているはずです！
今回の事故は破損確認が不十分、
もしくは徹底出来ていないことが
大きな問題に繋がった要因ではないでしょうか？
今まで問題が起きていないから大丈夫！じゃなく！！
問題が起きるかもしれない！
この気持ちを忘れないでいたいですね。
2017.4.19 mint
