こんばんは。
乳児ボツリヌス症という食中毒で
悲しいことが起きてしまいました・・・
原因食材としては蜂蜜が知られており
日本では1987年に旧厚生省が
「一歳未満の乳児に蜂蜜を与えたらダメですよ！」と
通知を出しています。
今回のことは、日本では初めての事例だそうですが
通知を出している政府が
調べれば分かるし、みんな知ってるだろう
という考えでは今回のことに限らず
いつか大きな食品事故が起きるのではないでしょうか？
あなたの家族が、同じ目にあっても何も感じないですか？
自分の家族だけが大事なんですか？
危険な食材があるなら、どんな些細なことでも
大きく取り上げて告知しないと・・・
食品に表示をしているだけでは
不十分であることは、もう分かりましたよね。
今回の事を教訓に、もう二度と同じことが起きない
仕組みになることを願います。
2017.4.7 mint
