今日は「すぐおいしい～♬ すごくおいしい♡」でお馴染みの
チキンラーメンの誕生日です！
今では世界中で年間1,000億食という、とんでもない量(数)の
インスタントラーメンが食べられていますが
その始まりが「チキンラーメン」なのはご存知でしたか？
チキンラーメンは日清食品の創業者である
安藤百福さんが発明し、1958年の販売から今年で60周年を迎えます。
日清食品は日清カップヌードルも人気だし
インスタントラーメン業界ではトップに君臨していますよね。
今では容器を別途準備する必要がない「カップ麺」が人気ですが
チキンラーメンのような「袋麺」も、鍋で調理する手間はかかる分、
逆にアレンジもしやすいのではないでしょうか？
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最悪、容器がない場合でも、チキンラーメンは麺に味が付いているので
そのままパリパリと食べる事も可能です。
ちなみに名前の由来は
「チキンエキス」が入っている「ラーメン」だから
チキンラーメンになったらしいよ。
覚えやすくて良いですよね！
ところでチキンラーメン＝卵というイメージがありますが、
商品もどんどん改良されて白身が入る広いポケットと
黄身が入る小さいポケットのWポケット構造になっているって知っていましたか？
シンプルな味はずっと変わらず、食べやすさはどんどん進化しているのも
ロングセラーになった要因かもしれませんね♬
麺はフライされてから乾燥させているので
微生物が増殖することもないし、安全で安心な非常食にもピッタリです！
まだまだこれからも変わらない味と存在感でトップを走り続けて欲しいですね。
2018.8.25 mint
