新年、明けまして、おめでとうございます。
昨年に引き続き・・・
約1年振りのコラム更新となりました。
以前のように、食品事故をテーマとした内容で、
コラムを書こうと、思っているのですが・・・
日常の業務に追われ、中々、纏まった時間が取れない事と、
いざ、記事を書こうと思うと、かなり気持ちを入れないと、
書けなかったりするので、更新頻度が少なくなっています。
今では、食品安全に限らず、色々な業種の仕事をする機会も増え、
「Food Quality Design」この名前に捉われずに、
食品業界以外のニュースについても、コラムを書いて良いんじゃないか？
他にも複数のブログを運用しているので、
基本的には、2日に1本程度のペースでは、
何らかの記事は書いているのですが、
中でも、このコラムを書くのが、1番楽なので、
今年は、日記感覚で、もっと更新頻度を増やしても良いかな？
そんな事を考えています。
※実現するのかは、分かりませんが・・・
いつもは、家でブログを書くのですが、
このコラムだけは、移動先から、気軽に投稿してみようかな。
そんな事も含め、2023年も、色々と挑戦しながら、
前に向いて歩んで行きたいと思います！
それでは、簡単ではございますが、
本年も、よろしくお願い申し上げます。
2023.1.1 mint
