カテゴリー: 新規定

平成30年(2018年)、8月31日に、厚生労働省から各自治体宛に 「HACCPに沿った衛生管理の制度化に関するQ&A」についてのお知らせがありました。   数回に分けてQ&Aのポイントをまとめ...